Soy Dubrazka Barrios, Ingeniera Química Venezolana, con 7 años de experiencia en el área de calidad e inocuidad alimentaria en Chile. He capacitado a más de 100 personas, asesorado a más de 20 Emprendimientos y he enfrentado fiscalizaciones reales junto a mis clientes.
Hoy soy tu partner operativa para transformar tu negocio en un espacio seguro y profesional.
¿Qué problemas resuelvo?
Evito que pierdas dinero por prácticas inadecuadas.
Te ayudo a cumplir el reglamento sanitario de alimentos, sin que eso se vuelva una carga.
Cada capacitación es una inversión que te protege de multas y potencia tu reputación.
Servicios que ofrezco:
Inspección diagnóstica inicial en base al Check List Minsal.
Programa de calidad e inocuidad a tu medida. Implementación de buenas prácticas de manufactura.
Capacitaciones personalizadas en Buenas prácticas de Manufactura.
Gestión ante fiscalizaciones. descargos a sumarios sanitarios y multas.